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[재료] 만두피 150g 식용유 1L 황설탕 2큰술(20g) 계핏가루 1/2큰술(3g) [만드는 법] 1. 큰 냄비에 식용유를 넣고 170~180도 정도로 예열한다. 2. 만두피는 4등분 하여 한 장씩 떼어 넣어준다. 3. 만두피가 노릇하게 튀겨지면 건져내어 기름을 제거한다. 4. 황설탕과 계핏가루를 볼에 담은 후 골고루 섞어준다. 5. 기름기가 제거된 만두피를 계피 설탕에 넣어 골고루 버무려 완성한다.
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